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高品質のカニのみ使用
 基本にして最も大切なことは美味しいカニを仕入れること。目利きと経験を生かし、高品質のカニのみを仕入れ。約半世紀に渡ってカニと向き合ってきた当社だからこそ、自信を持ってお届けします。

食べごたえ満点の太さ
 ひと口食べれば口いっぱいに広がるカニの味。甘くて肉厚、ジューシーなカニのみをお届けします。当社では中・大・特大サイズの3種類からお選びいただけます。

半生で食べられる新鮮さ
 ほんの数秒しゃぶしゃぶするだけで、外はぷりっと内はふんわりのカニしゃぶに。この絶妙な半生加減でお召し上がりいただくのがおすすめ。新鮮なカニだからこそできる食べ方です。

累計販売数8万本以上
 発売からご愛顧いただいて、なんと8万本以上の販売数を誇る人気商品。1本ずつ丁寧に殻をカットし、新鮮なままでお届けするカニしゃぶは、ご贈答用にしても喜ばれること請け合いです。

かにしゃぶについてご確認下さい。

保存方法/賞味期限
商品到着後、冷凍保存で約1ヶ月。

加熱調理後は冷蔵保存で2~3日。

解凍方法/(所要時間30分~1時間)
調理する直前に流水で解凍して下さい。
自然解凍したり解凍後すぐに加熱調理しないまま時間が経つと黒く変色します。

調理方法
蟹しゃぶ・お鍋・焼ガニなどでお召し上がり下さい。
火を通しすぎると身が硬くなるのでご注意下さい。

焼ガニ
 解凍したカニを殻付きのまま焼きます。バター焼きもおすすめ。

カニフライ
 解凍したカニをフライを作る要領で油で揚げます。お好みでマヨネーズやソースをつけて。

カニ天
 解凍後、水分をよく取り薄く溶いた天ぷら粉でさっと揚げます。天つゆ・塩などをつけて。

カニ雑炊
 しゃぶしゃぶをする際に取り外した殻で出汁を取り、ご飯とカニのほぐし身、お好みで卵や薬味をどうぞ。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件~8件 (全8件)

このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

16)極上生本ズワイ かにしゃぶ用【中】 脚23本+爪下10本 約1.0kg

16)極上生本ズワイ かにしゃぶ用【中】 脚23本+爪下10本 約1.0kg

8,185円(税込 8,840円)

購入数
17)極上生本ズワイ かにしゃぶ用【大】 脚18本+爪下8本 約1.0kg

17)極上生本ズワイ かにしゃぶ用【大】 脚18本+爪下8本 約1.0kg

9,370円(税込 10,120円)

購入数
18)極上生本ズワイ かにしゃぶ用【特大】 脚13本+爪下6本 約1.0kg

18)極上生本ズワイ かにしゃぶ用【特大】 脚13本+爪下6本 約1.0kg

10,037円(税込 10,840円)

購入数
41)カニ・干物セット用手提げ袋※注文数を超える数量指定は不可

41)カニ・干物セット用手提げ袋※注文数を超える数量指定は不可

0円(税込 0円)

購入数
27)生本ズワイガニ ペースト 700g(140g×5個)

27)生本ズワイガニ ペースト 700g(140g×5個)

2,315円(税込 2,500円)

購入数
33)生本ズワイガニ ペースト 140g

33)生本ズワイガニ ペースト 140g

463円(税込 500円)

購入数
34)カニ酢 【北山オリジナル】 185ml

34)カニ酢 【北山オリジナル】 185ml

278円(税込 300円)

購入数
42)北山ビニール袋※注文数を超える数量指定は不可

42)北山ビニール袋※注文数を超える数量指定は不可

0円(税込 0円)

購入数
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