北山オリジナル蟹商品

旨みたっぷりのカニ身とカニ味噌を一度に
味わっていただける「甲羅盛り」は北山の
人気商品。
厳選した高品質のカニ身とカニ味噌を使用
しています。
シンプルにそのままお召し上がりいただけます。

ちょっとひと工夫…

甲羅盛りの上に生卵を落とします。
フライパンやホットプレートで
軽く蒸し焼きにしていただきます。
卵が半熟状態になったら出来上がりです。
卵とカニ味噌の相性は抜群です。

年末カニ祭りでも大人気
年末の3日間に開催されるカニ祭りでは、甲羅盛りを目当てに、長蛇の列ができます。
出来立て熱々の甲羅盛りはカニ祭りの中でも人気の商品です。