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会社概要



〔会社名〕 株式会社 北山水産

〔創  業〕 大正元年(1912年)

〔主業務〕 水産加工(製造加工、卸売、小売)
       清涼飲料水販売(魚のウロココラーゲン)

〔資本金〕 4,000万円

〔主な商品〕
 ・ 北山の蟹
 ・ 黒の小女子
 ・ とろ秋刀魚 干物
 ・ 漁師の干物
 ・ 海洋性濃縮コラーゲン(魚ウロコ由来)
 ・ 伊勢海老干物〜柔干〜
 ・ 百玄ちりめん(ひゃくげん)

〔主な取引先〕
 ・ 全国卸売市場
 ・ (株)マルハニチロ水産
 ・ 大東魚類(株)
 ・ 大阪魚市場
 ・ カニ専門店、居酒屋
 ・ 一般顧客
 ※卸売りページ:料理店

〔取引銀行〕
 ・ 三菱東京UFJ銀行 津支店
 ・ 百五銀行 河芸支店

〔住所〕 〒510-0306
     三重県津市河芸町一色2842-1
〔TEL〕 059-245-2282 (9時〜18時)
[定休日]
  直売店 :水曜・日曜
 電話受付:水曜・日曜・祝日
〔FAX〕 059-245-4111 (24時間受付)
〔メール〕 infos@kitayamasuisan.co.jp


〔経営革新〕
 ・ 三重県経営革新支援法承認企業として経営計画が評価されました。


〔商標登録〕
 ・ こだわりの黒の小女子 (登録第5049411)
 ・ 海洋性濃縮コラーゲン (登録第5049412)
 ・ 百玄ちりめん (登録第5321094)

〔設備〕
 ・ 高性能冷凍装置 (細胞を壊さない新冷凍)


〔受賞・認証 など〕
 ・ ISO9001認証 (認証範囲:卸販売  蟹・エビ)


 ・ 三重県バイオトレジャー発見事業 「黒の小女子」が選ばれました。

 
交通のご案内

交通のご案内






(交通アクセス)
自動車: 伊勢自動車道 「芸濃インター」から約15分

最寄り駅: 近鉄名古屋線 「豊津上野」 から徒歩 約15分

直売店


店舗風景 工場敷地内直売店

北山看板

直売店前

店前カニ酢自動販売機
(メンテナンス時は店内販売のみです)

顔出し看板
(記念撮影にどうぞ)

蟹UFOキャッチャー
(メンテナンス時は休止します)

店内 蟹コーナー

店内 海産物コーナー

店内 干物コーナー

店内 乾物コーナー

季節ごとのイベントを実施
ご来店の皆さまに楽しんでいただけるよう季節ごとにさまざまなイベントを実施しています。
春は新鮮生小女子の量り売り、秋はとろ秋刀魚の無料試食会、冬はカニ汁無料振る舞い、年末3日間には工場敷地内で蟹祭りを開催しています。

直売店限定商品
蟹や干物以外に直売店でしか購入できない商品がたくさんあります。
焼き立てのイカ姿柔焼き、あられ、乾物など、こだわりの商品を多数取り揃えております。

数量限定のお買得品
正規品と比べ、色味や身の詰まりが若干劣っているものを訳ありガニとしてお買得価格で限定販売しています。ご自宅用におすすめです。また、まとめ買いでお得になる商品も販売しています。

直売店 営業日のご案内
営業時間:9時〜18時
定休日 :水・日曜日

※12月は干物の製造を中止しております。年末予約受付期間は日曜営業します。

年末恒例の「カニ祭り」風景
12月29日〜31日の3日間、毎年恒例のカニ祭りを開催します。

社会貢献活動

一色会ざるやぶり保存会
 豊漁と安穏無事を祈願する、およそ400年続く祭礼ざるやぶり神事のスタッフたちが店頭販売しています。
※当店の年末カニ祭りの売上の一部をざるやぶり保存会に寄付しています。

小女子の学校給食提供
 春が訪れると各家庭でくぎ煮が炊かれ、小女子の卵とじが食卓にのぼるのが、弊社が位置するここ津市河芸町の歴史深い風景です。
大切な郷土食であるその美味しさを次世代に伝えるために、私たちは小女子を無償提供することで味わってもらえるようにと考えました。
伊勢湾の恵みを地域に広げる小さな試みが始まっています。また昨年開催して好評だった小学生への工場見学を今年も実施しています。

ちりめんモンスター
 タツノオトシジゴやイカの子など小女子に混じって水揚げされる小さな魚たちが、子供たちに今人気です。
そんな目を凝らさないと分からない様々な魚を「ちりめんモンスター」と呼んで、ルーペなどで探し出して図鑑を作る遊びです。
昨年、松阪市で行われた体験教室「ちりめんモンスターを探せ!」に弊社のモンスター達を提供しました。伊勢湾の財産・小女子を広く知ってもらうため、小女子などの海の小さな生き物に、子供たちの目が向けられることを願ってやみません。

くぎ煮コンテスト
 弊社が位置する河芸町は古くから漁師町であり、各家庭で手作りのくぎ煮が炊かれています。
その調理法や味は千差万別。地域で小女子の美味しさを楽しむために、北山水産では毎年「くぎ煮コンテスト」を開催しています。





くぎ煮コンテスト 詳しくはこちら>>

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