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ずっしり重い料理店の「蟹」:手にとった瞬間にわかる、ずっしり感・・・
私たちが自信を持ってお届けする蟹をお楽しみください
私たちは数あるカニの中でも、今まで培ってきた経験による厳しい選別により選ばれたカニなのです。そのため、高級旅館や料亭、カニ料理専門店からも注文が来ています。
大正時代より、受け継がれてきたのそ選別方法には絶対の自信を持っております。
自信と誇りを持ってお届けする私たちのカニをぜひ、ご家庭でお楽しみ下さい。

自信があるからできる!完全品質保証
私たちはお届けするカニには絶対の自信を持っております。
万が一、食べてみて美味しくなければ返品、返金、交換もさせていただきます。
これは、製造直売するものとしての自信であり、責任だと思っております。どうぞ、安心してご購入ください。

見た目でわかるこの違い
ぷりっぷりのタラバガニ
鱈(タラ)が獲れる水温10度以下の漁場で獲れることが、その名の由来であるタラバガニ。
そんな低温の海で育ったタラバガニの脚や爪には、柔らかな身がぎっしりと詰まっています。
ジューシーな味わいと、ボリューム感が絶品です。
身がぎっしり!ズワイガニ
「越前ガニ」「松葉ガニ」とも呼ばれるズワイガニ。その繊細な肉質と独特の甘味が人気です。
ゆでズワイガニは、水揚げ後すぐに茹で上げたものを急速凍結したものです。ズワイガニ本来のうまみが、ぎゅっと閉じ込められています。
身離れの良さも魅力です。

毎年盛況な県内最大級のイベント「カニ祭り」

   実はこれ毎年年末、カニの季節の到来と共に催される直売イベント「カニ祭り」の1コマです。
   ここに集まっていただいているお客さまは全員弊社のカニを求めていらしたお客様です。
   昨年末、私たちは、たったの3日間で13トンのカニを完売するという驚きの実績を上げることができました。
   これはカニにおける県内最大級のカニ販売数。その売り上げは、私たちのカニを愛してくださ
   るリピーターの存在があってこそのものだと思っています。
   たくさんの人に喜ばれるカニを、手に入れやすい価格で提供する。それが、24年間に渡ってカニを提供
   し続けている北山水産のモットーです。


お客様からこんなお声を頂きました!!

大人5人と子供1人の大家族の我が家でも十分な量

生ズワイガニ(しゃぶしゃぶ用)をいただきました。
大人5人と子供1人の大家族の我が家でも十分な量で、皆おなか一杯いただきました。
子供はまだ1歳ですが、おいしいものは良く分かるようで大人並みにモリモリ食べていました。家族みんなで幸せな気分で食卓を囲むことができました。ご馳走様でした。《三重県 梅谷様》

こんなにおいしいカニ食べたことなかったわ

お正月に我が家の食事に豪華に並び、家族全員でいただきました。
「お正月になったらみんなで食べようね」といっていたので食卓にならんだ時には「やったーカニだ!」の大歓声でした。
ぎっしりつまった身をみんなパクパク食べ「おいし~い★」とみんなニコニコ顔。
自宅でこんなにおいしいカニが堪能できてほんとに幸せでした。
《三重県 滋賀県 W様》
ずっしり重い「蟹」料理店の味をあなたのご家庭でお気軽に!

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